Peluang Usaha Cokelat Kreatif Makin Memikat

Cokelat merupakan sebutan untuk makanan dari olahan biji kakao. Produk ini juga menjadi salah satu rasa yang paling populer di dunia. Siapa yang tak suka cokelat? kalaupun ada pasti bukan karena mereka benar-benar tidak menyukai makanan ini sama sekali, tetapi dikarenakan sesuatu atau lain hal yang menyebabkan mereka membatasi atau bahkan menghindari cokelat.
Produk ini dinilai istimewa bagi hampir semua orang, hal itu terbukti dengan banyaknya orang yang menjadikan cokelat sebagai bingkisan yang dapat mewakili ungkapan perasaan seperti ungkapan sayang, ucapan terimakasih, ulang tahun, bahkan sebagai souvenir pernikahan.
Itu sebabnya peluang usaha cokelat kreatif makin memikat konsumen dan banyak dipilih sebagai peluang usaha yang cukup menguntungkan. Dengan semakin bertambahnya usaha dibidang kreasi cokelat, kini cokelat pun hadir dengan berbagai variasi dan inovasi yang semakin menarik konsumen, mulai dari warna hingga bentuk yang dapat disesuaikan dengan momentnya.
Target Konsumen
Pasar cokelat sangat luas, itulah sebanya untuk target pasar atau target konsumen hampir semua kalangan. Kecuali bagi orang yang memang menghindari makanan ini.
Info Bisnis

1. Keunikan resep cokelat meruakan salah satu cara untuk mempertahankan ciri khas produk Anda.
2. Untuk modal dapat disiasati dengan mencari cokelat dengan harga miring, tetapi tetap memprioritaskan kualitas. Kemudian dapat diimbangi dengan harga jual yang kompetitif.

Kelebihan
Permintaan pasar yang terus bertambah menjadi kelebihan tersendiri bagi usaha ini
Kekurangan
Persaingan usaha sejenis semakin banyak, variasi produk pun semakin banyak pilihan. Untuk itu Anda yang berminat membuka usaha produksi cokelat kreasi ini harus memiliki kemampuan dalam menciptakan produk-produk unik yang belum banyak dilakukan oleh usaha sejenis.
Pemasaran

1. Mengikuti pameran-pameran makanan. Selain sebagai sarana promosi yang lebih luas, mengikuti pameran juga dapat menekan harga ketimbang dengan beriklan.
2. Menentukan harga produk yang akan di jual.
3. Mencari jaringan tempat pemasaran, seperti toko kue, supermarket, dll

Kunci Sukses
Melakukan eksperimen dengan aneka variasi cokelat, agar produk Anda berbeda dengan produk lainnya.
Analisa Usaha

Modal awal

Peralatan
Peralatan masak (loyang, cetakan cokelat dll)        Rp 1.000.000,00
Kompor + tabung gas                                  Rp   600.000,00 +

 Jumlah                                              Rp 1.600.000,00

Penyusutan peralatan selama 4 tahun, dan nilai residu Rp 1.000,00.
Biaya penyusutan:
(Rp 1.600.000 – Rp 1.000,00) : 4 = Rp 374.750,00/ tahun = Rp 31.229,00/ bulan.

Perlengkapan

Promosi (brosur)             Rp    60.000,00
Plastik pembungkus           Rp   100.000,00
Kantong plastik              Rp    40.000,00
Toples                       Rp   200.000,00 +

Jumlah                       Rp   400.000,00

Perhitungan laba/ (rugi) per bulan

Pendapatan
Penjualan 3 toples cokelat @ Rp 50.000 x 30 hari     Rp 4.500.000,00
Biaya-biaya
Bahan baku cokelat                                   Rp 2.000.000,00
Listrik + air                                        Rp   300.000,00
Telepon                                              Rp   150.000,00
Transportasi                                         Rp   150.000,00
Lain-lain                                            Rp   100.000,00
Biaya perlengkapan                                   Rp   400.000,00
Biaya penyusutan peralatan                           Rp    31.229,00 +

Jumlah biaya                                         Rp 3.131.229,00

Laba/ (rugi) bersih   = pendapatan – biaya-biaya
                      = Rp 4.500.000,00 – Rp 3.131.229,00
                      = Rp 1.368.771

sumber gambar: http://community.modena.co.id/upload/images/23005313_Chocolate-3-chocolate-7555597-1024-768.jpg & http://www.iklanmax.com/gambar/20100808/258618/kue-creamy-chocolate-0.jpg